음식문화1 "제사 음식 종류 - 전통적인 한식 메뉴 소개" 1. 쌀 음식 비빔밥: 쌀과 다양한 채소, 고기를 함께 볶아 양념 소스로 즐기는 대표적인 한국 음식. 김밥: 식초로 맛을 낸 밥에 참치, 김 등을 넣어 말아 만든 간단한 반찬. 죽: 쌀을 물에 짠 더블 끓여 만든 가루로 만든 종이 간단하면서 영양만점인 음식. 2. 채소 음식 김치: 한국을 대표하는 발효음식 중 하나로, 배추와 양념재료를 발효시켜 만든다. 나물: 계절별로 다양한 채소를 즐길 수 있는 요리로, 건강에 좋다. 무침: 채소를 살짝 익혀 양념하여 만드는 요리로, 다양한 색다른 맛을 느낄 수 있다. 부침개: 채소와 바지락 등을 반죽에 넣어 부친 음식으로, 씹을 때 바삭한 식감이 일품이다. 3. 고기 음식 불고기: 소고기를 달구어 달콤한 양념으로 볶아낸 대표적인 한국식 요.. 2024. 8. 23. 이전 1 다음