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알아둬야할글

"제사 음식 종류 - 전통적인 한식 메뉴 소개"

by lalalakadu 2024. 8. 23.

1. 쌀 음식

 

rice dishes

 

  • 비빔밥: 쌀과 다양한 채소, 고기를 함께 볶아 양념 소스로 즐기는 대표적인 한국 음식.
  • 김밥: 식초로 맛을 낸 밥에 참치, 김 등을 넣어 말아 만든 간단한 반찬.
  • : 쌀을 물에 짠 더블 끓여 만든 가루로 만든 종이 간단하면서 영양만점인 음식.

 

 

2. 채소 음식

 

 

  • 김치: 한국을 대표하는 발효음식 중 하나로, 배추와 양념재료를 발효시켜 만든다.
  • 나물: 계절별로 다양한 채소를 즐길 수 있는 요리로, 건강에 좋다.
  • 무침: 채소를 살짝 익혀 양념하여 만드는 요리로, 다양한 색다른 맛을 느낄 수 있다.
  • 부침개: 채소와 바지락 등을 반죽에 넣어 부친 음식으로, 씹을 때 바삭한 식감이 일품이다.

 

 

3. 고기 음식

 

Bulgogi

 

  • 불고기: 소고기를 달구어 달콤한 양념으로 볶아낸 대표적인 한국식 요리.
  • 갈비: 소나 돼지 갈비뼈를 양념에 재우고 구워 맛을 내어, 고급스러운 음식.
  • 삼겹살: 돼지 등의 삼겹살을 구워 먹는 대표적인 한국 고기 요리.
  • 소갈비찜: 소갈비와 야채 등을 간장양념에 조리하여 부드러운 맛을 낸 음식.

 

 

4. 해산물 음식

 

Seafood

 

  • 해물파전: 부드러운 밀가루 튀김에 싱싱한 해산물이 올라간 전골 요리.
  • 새우튀김: 바삭하고 고소한 튀김옷에 속은 쫄깃한 신선한 새우가 들어간 전통적인 요리.
  • 멍게: 깔끔한 맛과 씹히는 식감이 일품인 바다의 보석 같은 해조류.
  • 전복죽: 고소한 전복과 밥이 어우러진 부드러운 죽 요리.

 

 

5. 디저트 및 과일

 

Fruit platter

 

  • 수정과 - 과일을 설탕물에 절여 달고 달콤한 수정과로 만든 디저트
  • 약과 - 떡가루와 찹쌀가루로 만든 달고 짠 약콩과
  • 팥앙금 - 달고 부드러운 팥앙금을 가득 넣은 디저트
  • 호빵 - 속에 팥이나 분유 등을 넣어 굽은 따뜻한 호빵