홈쿡3 다채로운 맛 "연근 요리" 레시피 1. 연근 요리의 매력 연근 요리의 매력 다양한 조리 방법: 연근은 살짝 삶아서 무취하게 먹을 수도 있고, 튀겨서 바삭한 식감을 느낄 수도 있어. 소세지와 함께 볶아도 맛있고, 고기 요리의 부자를 할 수 있어 건강에 좋은 식재료: 연근은 비타민, 섬유질, 미네랄이 풍부해 몸에 좋아. 다이어트나 혈압 관리에도 도움이 돼 고소한 맛: 연근은 고소한 향과 씹는 맛이 일품이야. 조리 방법에 따라 변화하는 맛을 즐길 수 있어 신토불이한 색감: 밝은 흰색의 연근은 음식에 생동감을 불어넣어. 다양한 음식과 어울려 예쁜 음식을 만들 수 있어 2. 연근을 활용한 간단한 요리 레시피 연근 생채: 연근을 얇게 썰어 소금물에 담가 식힌 후 참기름, 다진 파, 간장, 고춧가루로 양념하여 상큼한 쌉싸름한 맛을 즐.. 2024. 9. 2. 감자전을 사랑하는 사람들을 위한 레시피 공유 - 감자전 분 만들기 1. 감자전 만들기 전 준비물 감자 2개: 감자전의 주 재료로 사용됩니다. 양파 1개: 감자전에 고소한 맛을 더해줍니다. 밀가루 4큰술: 감자전 분을 고르게 바삭하게 만들어줍니다. 식용유 적당량: 감자전을 부칠 때 사용됩니다. 소금과 후추: 맛을 살리는 조미료로 활용됩니다. 2. 감자전 만들기 과정 감자를 강판에 갈기 강판으로 간 감자에 소금, 후추, 부침가루, 계란, 다진 양파 넣고 섞기 프라이팬에 기름 두르고 감자 형태로 둥글게 떠넣어 팬에 넣고 펴기 감자전 노릇노릇해질 때까지 뒤집어가며 굽기 접시에 담아 소스와 함께 마세요 3. 감자전 굽는 법과 포인트 감자전을 굽기 전에 팬에 기름을 약간 바른다. 중불로 예열한 팬에 감자전 물에 반죽을 부어 넣는다. 살짝 마.. 2024. 8. 22. 간편 레시피로 즐기는 담백한 갈비찜 레시피 1. 재료 소개 갈비찜용 소갈비 1kg 양파 2개 당근 1/2개 대파 1대 마늘 5쪽 생강 조각 1개 참기름 2큰술 간장 1컵 물엿 1/2컵 후추 약간 2. 갈비찜 레시피 소갈비 1kg을 소금에 30분간 재워주세요. 양파 1개, 당근 1/2개, 마늘 5쪽을 각각 껍질을 벗기고 썰어주세요. 간장 5큰술, 설탕 4큰술, 참기름 2큰술, 간장3큰술, 물 3컵을 넣고 중불에서 섞어주세요. 어느 정도 윤기가 돌면 졸여주기 전에 남은 물과 소주 몇 숟가락을 더 넣어주세요. 30분 정도 졸여주고 , 달걀 1개 추가하고 한소끔 더 끓여주세요. 밥위에 담아 매운 고추장이랑 함께 먹으면 최고가 된답니다! 3. 요리 팁 및 포인트 고기 부드럽게 만드는 비법: 갈비찜을 하기 전에 .. 2024. 6. 12. 이전 1 다음